Biasanya sayur kol dibikin sayur putih, atau pake santan gitu. Tp u kali ini dibikin bening ajaaaaa... ga kalah enak loh...^____^ apalagi td makannya pake ikan asin+tempe balado.... Mantaaaaap deh...
Bahan:
8 lembar daun kol (buang bagian tengah yg keras, iris sedang, cuci bersih)
2 siung bawang putih (iris)
2-3 bh bawang merah (iris)
1/4 bh tomat (potong2)
1 butir telur
garam secukupnya
penyedap/gula
minyak u menumis
air matang secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, tambahkan tomat dan aduk.
2. Masukkan sayur kol, aduk rata hingga setengah layu. Tambahkan garam, penyedap/gula. Aduk rata.
3. Masukkan telur, aduk cepat. Masukkan air sedikit saja, aduk rata. Matikan kompor dan siap u dihidangkan.
Selamat mencoba.. ^__*
tengkyu resepx... mau coba ah, mumpung gampang bnget kyk tumisan sayur kangkung biasa wkwkwk
BalasHapus