Selasa, 17 Januari 2012

Sambal Ikan Asin Bulu Ayam

Sambal ikan asin bulu ayam ini sebenarnya udah sebulan yang lalu bikinnya... hehehe...
Ga apa2 deh yaaaaa aq posting jg...:)
lagi2 sayang fotonya nganggur.....^____*
Tp krn udah sebulan jd lupa berapa jumlah bahan2 yg dipake...
Aq tulis kira2 aja deh yaaaaaa..... mana tau ada tmn2 yg pingin bikin jg....:)


Sambal Ikan Asin Bulu Ayam

Bahan:

250 gr ikan asin bulu ayam
2-3 bh kentang (belah dan potong sesuai selera)
Minyak u menggoreng

Giling:

50 gr cabe merah keriting
4 bh bawang merah
1/2 buah tomat
garam


Cara membuat:
1. Bersihkan sisik ikan asinnya. Kemudian cuci bersih ikan asin beberapa kali, tiriskan. Goreng ikan asin sampai garing. sisihkan
2. Goreng kentang sampai matang, sisihkan.
3. Panaskan minyak u menumis cabe, tambahkan penyedap/gula sesuai selera.Aduk hingga matang. Matikan api.
4. Masukkan ikan asin dan kentang. Aduk hingga rata, siap u dihidangkan.

Selamat mencoba ^____*


3 komentar:

  1. cleguk..cleguk...enaknyaaaaa....Nasi 1 piring lewat deh :)

    BalasHapus
  2. Mb Nina, awaaaas keselek ikan asin... hahahaha
    klo ini sih bukan sepiring tp 3 piring jg lewaaaat..:D

    BalasHapus
  3. Yummy!. My mom in law always cooked ikan salai masak cabe. Saya suka.

    BalasHapus