Puding Cokelat Susu

Waaaaaa ..... puding ini bikinnya udah 3 minggu yang lalu tp lupa diposting... hehehehe...
Ga apa2 deh biar telat jg, sayang kaaaaan fotonya nganggur.. hihihihi....
Ini puding gampang banget bikinnya ga neko2. Tp karena buru2 itu bagian yg cokelat ga keaduk rata. Masih ada gerindil2 cokelatnya....;)
Yang mau coba ini aq tulis resepnya...

Puding Cokelat Susu

Bahan:

2 bungkus agar2 bubuk warna putih
1500 cc susu cair putih
150 gr gula pasir
1/2 sdt vanila bubuk
2 sdm cokelat bubuk
1/2 sdt garam

Cara membuat:

1. Siapkan loyang. Basahi dengan air agar puding mudah u dikeluarkan.
2. Campur susu cair, agar2, gula pasir, vanili bubuk dan garam. Aduk rata, kemudian masak sambil terus diaduk perlahan hingga mendidih. Matikan api.
3. Ambil 1/3 bagian adonan, beri cokelat bubuk dan aduk hingga cokelat larut. Sisihkan
4. Ambil loyang, kemudian masukkan 1/3 bagian adonan putih. Kemudian masukkan adonan cokelat bergantian sambil diberi jarak dengan menggunakan sendok. Lakukan hingga selesai.
5. Setelah hilang uap panasnya, simpan dalam lemari pendingin.Potong2 dan siap dihidangkan.

** Lebih nikmat bila dihidangkan dengan saus cokelat (tp kmrn aq ga bikin..hehehe.. edisi males)

**Saus Cokelat

Bahan:

500 ml air
50 gr cokelat bubuk
150 gr gula pasir (bisa disesuaikan dgn selera)
1 sdm maizena (larutkan dgn sedikit air)
pasta vanilla (secukupnya)

Cara membuat:

Campur air, cokelat bubuk, dan gula pasir. Aduk rata, kemudian masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Kecilkan api, kentalkan dengan larutan maizena, masak lg hingga mendidih. Matikan api, beri pasta vanilla. aduk rata dan dinginkan. Siap disajikan dengan puding.
Selamat mencoba....^___*